Caffettiera Shine Rapid Cold Brew: un capolavoro di 10 minuti

In 15 minuti, la macchina per il caffè Shine Rapid Cold Brew ha preparato una tazza di caffè dolce e vellutata. È facile e veloce, ma dovrai scendere a compromessi su alcune qualità.

La macchina per il caffè Shine Rapid Cold Brew può preparare una buona tazza di caffè freddo in 15 minuti. Rispetto alle 24 ore richieste da altri metodi, è una svolta. Comprometti un po' sulla qualità, ma non è troppo per scoraggiarmi.

Davvero veloce

Compatto

Facile da usare

La caraffa di vetro si conserva nel frigorifero

Filtro riutilizzabile

Rumoroso

Alcune parti sembrano economiche

Il gusto non è perfetto

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Ho parlato con molte persone che amano la birra fredda, ma c'è un problema. Ci vuole molto tempo e non tutti possono aspettare 24 ore per la loro tazza di caffè. Devi essere estremamente organizzato e paziente. Per fortuna, Shine ha visto quante persone amavano la birra fredda e ha trovato la soluzione per tazze di caffè veloci, morbide e dolci.

Utilizzando il vuoto, la macchina a calore zero produce birra fredda in 10-20 minuti. Puoi preparare fino a 40 once, quindi potresti prepararti facilmente per la settimana a venire. Grazie alla caraffa in vetro, puoi conservare l'eventuale infuso freddo rimasto nel frigorifero per due settimane.

Ho testato la macchina per la preparazione del caffè freddo di Shine per alcuni mesi. Si è seduto sui miei controsoffitti compatti senza alcuna lamentela da parte mia. In precedenza, ho utilizzato alcune delle migliori macchine da stampa francesi per preparare la birra fredda a casa, ma impiegano molto tempo. Nel corso delle settimane mi sono ritrovato a fare affidamento sulla velocità di questa macchina. Ora, non potevo immaginare di prepararmi con 24 ore di anticipo.

Se sei spesso di fretta, Shine potrebbe essere un punto di svolta nella preparazione della birra fredda. È al 99% del percorso con i sapori e non farai la birra fredda più velocemente, soprattutto per il prezzo. I principianti della birra fredda che vogliono abbandonare le tecniche di produzione casalinga, spenderebbero bene i loro soldi se acquistassero una di queste. Tuttavia, i veri fan del caffè scopriranno che il gusto non è del tutto corretto ed è piuttosto rumoroso.

Sfortunatamente, questo viene fornito con molti imballaggi in plastica e non riciclabili, che non ci piace mai vedere. Comunque non posso lamentarmi perché il Rapid è arrivato perfettamente integro nonostante la fragile caraffa di vetro.

Arriva assemblato. Ogni parte è autoesplicativa, quindi non c'è alcuna possibilità che tu abbia difficoltà a iniziare. Anche se lo volessi, le istruzioni sono approfondite e chiare, quindi sarai ben supportato durante l'intera configurazione.

Dopo aver risciacquato ogni componente e collegato la macchina, la Rapid era pronta per la preparazione. Shine non stava davvero scherzando con il nome "Rapid": non credo che la birra fredda sia mai stata così veloce.

Se sei nuovo nel mondo del cold brew o non pensi di poter aspettare 24 ore per una tazza di caffè, il Rapid Cold Brew di Shine è fatto apposta per te. Rispetto ad altre macchine da caffè, questa è una macchina relativamente economica. Costerà meno di $ 150, che non è molto di più della nostra macchina da stampa francese preferita.

Non c'è pericolo di produrre una birra eccessiva, poiché la macchina è completamente automatica. È facile per i principianti che producono birra fredda ottenere una tazza di caffè liscia senza dover alzare un dito.

La macchina è abbastanza piccola da poterla tenere sul mio piano di lavoro compatto per mesi senza trovarla frustrante. Se non ti piace avere gli elettrodomestici in mostra, è abbastanza leggero e piccolo da poter essere riposto anche negli armadi. Sarei ancora tentato di lasciarlo fuori, in modo che sia di facile accesso, ma se hai poco spazio, è bello sapere che hai delle opzioni.

Se hai papille gustative esigenti, potresti scoprire che il Rapid manca il bersaglio per una perfetta birra fredda. Per me è inferiore dell'1% rispetto alla classica birra fredda, perché è leggermente acida. Dato che richiede poco più dell'1% del tempo di infusione di 24 ore, si tratta di un sacrificio ben proporzionato per la maggior parte dei bevitori, ma non per i raffinati intenditori di birra fredda.